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Trucha arcoíris asada

Trucha arcoíris asada

con limón y ajo

Porciones

Tiempo

6

2:15

Ingredientes

  • 4 filetes de trucha arcoíris

  • 2 limones, cortados en rodajas finas

  • 4 dientes de ajo, picados

  • 4 cucharadas de aceite de oliva

  • Sal y pimienta al gusto

  • Perejil fresco picado para decorar

Paso a paso

  1. Precalentá el horno a 180°C.

  2. En una bandeja para hornear, colocá los filetes de trucha arcoíris y sazoná con sal y pimienta al gusto.

  3. Distribuí las rodajas de limón sobre los filetes de trucha y esparcí el ajo picado sobre ellos.

  4. Rociá cada filete con una cucharada de aceite de oliva.

  5. Horneá en el horno precalentado durante 15-20 minutos, o hasta que el pescado esté cocido y se desmenuce fácilmente con un tenedor.

  6. Retirá del horno y serví caliente, espolvoreado con perejil fresco picado como decoración.

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